Сливовый тарт вкусняшка еще та. Рассказывать как делать? х)

rynsk, расскажи на будущее, я для себя попробую приготовить) на субботу, т.к. для мужика готовлю, я уже выбрала киш с курицей и цуккини, всё-таки подумала, что лучше сразу что-то посытнее приготовить, чем париться сначала с основным блюдом, а потом ещё с десертом.

робби т., боже мой, какая вкуснятина кто бы мне его приготовил ТТ бо не умею несладкие пироги печь.
В общем, для теста надо: 100 гр сметаны, 250 гр муки, 150 гр сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, 3 ст. л сахара. Это как у меня в рецепте написано, но я сахара обычно кладу меньше, так как не очень люблю сладкое тесто. Зато бухаю больше в крем, лол.
Масло должно быть охлажденным. Его ты рубишь вместе с сухими ингридиентами, а потом добавляешь сметану и замешиваешь, в такой колобок. Потом накрываешь его пищевой пленко и на полчаса в холодильник. Или наоборот, раскатываешь тесто по форме и охлаждаешь в ней самой. Я обычно так и делаю.
Для крема берешь два яйца, 2 ст. л сметаны и полтора стакана сахара. Ну или чуть больше, в зависимости от самих слив и вкусовых предпочтений. Все это смешиваешь хорошенько и крем, собсно, готов.
Тесто раскатываешь, протыкаешь в нескольких местах вилкой, закладываешь всю форму сливами, мякотью вверх и заливаешь кремом. Печь 50 минут при 180 градусах. Духовку предварительно разогреть.

Такую же фигню можно сделать и с грушами, и с персиками, да с чем угодно. Крем видоизменить немного, добавив лимонный сок и сливки вместо сметаны. Можно даже с той же курицей.
Вот как-то так х)

rynsk, оо, киш с недавнего времени просто моя страсть) особенно морковный, такая нямнямка)) готовить легко, а получается ну оочень вкусно) а вот сладкое наоборот редко готовлю, почти не умею)
спасибо за рецепт, вроде не сложный. напомнило сливовый перевертыш, я его как-то недавно готовила, вкуснотища получилась)

робби т., он действительно легкий, но очень вкусный. Даже на следующий день хорош.
Так что кушайте на здоровье))

rynsk, для меня это реально оч важно, чтобы не сложный рецепт был. я в кулинарии абсолютный чайник, по кухне когда готовлю бегаю в панике и с криками
спс

робби т., ты думаешь я так не бегаю? )) Обычно это еще хлеще, зато потом сидишь и ручкой так машешь "ой, оно элементарно, берем значит перо из задницы совы...", а внутри себя "боже, БОЖЕ больше никогда не буду этого делать -____- вообще не буду готовить"
так что х)))

робби т., дааай рецепт киша мимими

глинтвейн., морковного или с курицей?)

с курицей )

глинтвейн., www.vkusnyblog.ru/smak/11964 буду готовить вот по этому рецепту, пока не знаю, что получится, надеюсь, никто не отравится)

спасибо) мужчине привет